13 grudnia, 2023

Świąteczny skrawek nieba

Lokalizacja

Agroturystyka Skrawek Nieba położona jest w okolonej lesistymi wzgórzami Beskidu Niskiego wiosce Łosie, bogatej w dziedzictwo kulturowe zamieszkałych tu od wieków Łemków.

Atrakcje

Ostatni weekend w Skrawku Nieba to czas spotkań w gronie rodziny, przyjaciół, kolędowania przy choince, prezentów oraz przygotowań do wspólnej Skrawkowej Wigilii. Tym razem „Boże Narodzenie – dookoła świata” na naszym stole oprócz tradycyjnej grzybowej z łazankami i barszczu z uszkami zagościła zupa migdałowa z kresów. Danie główne to szynka gotowana, indyk z nadzieniem chlebowym, żurawiną oraz sosem gravy, ziemniaki duchessę, puree z marchewki z miodem. A na deser mince pies z nadzieniem z bakalii, skórkami z cytrusów i przyprawami korzennymi. Smakowało wyśmienicie.